蒸發(fā)結晶和蒸發(fā)濃縮都在工業(yè)上都是常見、工藝手段，小編也寫過眾多蒸發(fā)工藝在廢水處理上的應用，好像從來沒有給大家介紹過蒸發(fā)結晶和蒸發(fā)濃縮的區(qū)別，今兒就來聊聊他們別錯過呀。

不論是蒸發(fā)結晶和蒸發(fā)濃縮都和蒸發(fā)有關，咱們就先來說說蒸發(fā)吧。蒸發(fā)是常見物理現(xiàn)象，是物質由液態(tài)轉化為氣態(tài)的相變過程，也指水由于液態(tài)或固態(tài)轉化為氣態(tài)的過程。工業(yè)操作上的應用采用加熱方法將含有不揮發(fā)性溶質的溶液加熱至沸騰，使部分溶劑汽化被逸出。

蒸發(fā)結晶和蒸發(fā)濃縮的區(qū)別點就在結晶和濃縮上了，根據(jù)百度百科可查濃縮指溶劑蒸發(fā)而提高溶液的濃縮，同時泛指減少不需要的部分而需要部分的含量增高，是化工用語，廣泛應用于化學、食品、生物制藥等工藝當中。

結晶則是指熱飽和溶液冷卻后溶質因溶解度降低導致溶液過飽和，從而溶質以晶體形式析出，這個過程叫結晶。是物質從 液態(tài)或氣態(tài)轉化為晶體的過程，工業(yè)上多有應用，生產結晶原料，工業(yè)完成品都需要結晶。

至于區(qū)別，顯而易見，蒸發(fā)結晶和蒸發(fā)濃縮的區(qū)別生產產品形態(tài)，蒸發(fā)結晶產出物是結晶固體形態(tài)，物質由液體變?yōu)榫w發(fā)生物理改變。蒸發(fā)濃縮在物理上產品形態(tài)不變，但溶劑和溶質所占總比例有變化，溶質占比變高，溶劑汽化蒸發(fā)。

文中已經將蒸發(fā)結晶和蒸發(fā)濃縮差別在哪里，相想必大家也都看明白了，小編還寫過一篇蒸發(fā)結晶設備簡介可以了解下相關知識。

來源：MVR蒸發(fā)器廠家-青島康景輝www.youku8.com.cn